Пельмени из курицы домашние очень вкусные рецепт

Проверенный временем рецепт пельменей. Конечно, проще купить готовый полуфабрикат, но самые вкусные пельмени — домашние, с этим не поспорить. Не зря во многих семьях есть традиция лепить их всей семьей. Рассказываем, как приготовить пельмени по классическому рецепту, а также о других вариантах приготовления этого вкусного и сытного блюда.

Пельмени и хинкали

Многие блюда из куриного фарша, приготовленные в духовке или мультиварке, можно смело назвать диетическими, так как калорийность продукта составляет всего ккал на г. Говяжий фарш — продукт популярный, не секрет, что из него можно приготовить самые разнообразные блюда. Головка белого лука отличается плотной кожурой белого цвета и аккуратной формой. Это двухлетнее растение имеет богатую историю, ведь его употребляли в пищу еще несколько тысячелетий назад.

Для теста просейте муку с солью на доску, сделайте углубление, вбейте в него яйцо, добавьте 2 ст. Подливая горячую воду неполный стакан , замесите однородное мягкое тесто. Дайте ему полежать под пленкой 15 мин.

Казалось бы, что не составить приготовить такой простой полуфабрикат, как пельмени домашние, рецепт этого блюда довольно прост, но требует соблюдения ряда рекомендаций. Как правило, в качестве основы берется пресное тесто и фарш. Наиболее часто используют смешанный фарш, состоящий из свинины и говядины, но можно работать с рыбным, куриным фаршем. Пельмени подаются с различными соусами.